Как приготовить клубничный торт-мороженое: 5 видео рецептов настоящего десерта из замороженных фруктов

Такой торт, без сомнения, станет украшением воскресного семейного стола и надолго запомнится детям.

Он не потребует дорогих и дефицитных продуктов, а заготовленные с лета ягоды найдут очень удачное применение!

Ингредиенты

  • Замороженная клубника — 500 г
  • Сливки 35-38% жирности — 400 мл
  • Желтки яйца — 4 шт.
  • Сахарная пудра — 175 г
  • Джем, сироп или варенье для украшения
  1. В клубнику, не дожидаясь размораживания, добавить 100 г сахарной пудры; измельчить в блендере (должно получиться пюре). Желтки взбивать с 75 г сахарной пудры на водяной бане, пока они станут густыми и белыми. Остудить, непрерывно перемешивая. Сливки хорошо взбить, добавить желтки и примерно 4/5 клубничного пюре.
  2. Выбранную форму застелить плёнкой. Половину ягодно-сливочной массы вылить в форму и отправить в холодильник на 30-35 минут. Затем на середину выложить оставшееся клубничное пюре, и вылить на него вторую половину ягодно-сливочного крема.
  3. Готовый торт поставить в холодильник на 5-6 часов, после чего можно переложить его на блюдо и украсить вареньем, джемом или сиропом (или тем, что подскажет фантазия).

Торт “Клубничное мороженое”. Домашний торт с кремом Пломбир.

https://youtu.be/gXl41Z978nA

ЭТО просто БОМБА! КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ за 15 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ

https://youtu.be/KjFKN-Yn-A8

ТОРТ МОРОЖЕНОЕ с КЛУБНИКОЙ

https://youtu.be/bkW47GBPH0M

Торт мороженое — два любимых десерта в одном | Ice cream сake

https://youtu.be/1t78WvCcT34

Торт-мороженое «Летнее наслаждение». Подробный видео рецепт.

Поделитесь мнением

Ваш электронный адрес не будет опубликован, комментарий появится после модерации.