Поле чудес: Жестом кого считают в Китае стук палочками по тарелкам? Ответ на вопрос викторины от 27 сентября 2019

Процесс приема пищи китайцы считают успокаивающим. Умиротворению способствуют и столовые приборы — две тонкие палочки, которые уже несколько веков называются куайцзы. Вилки с ножами у жителей Поднебесной ассоциируются с агрессией. Конфуций считал, что ножи на столе напоминают едокам о скотобойне и мешают испытывать удовольствие от трапезы. В Китае считается, что люди, использующие ножи, ведут себя с пищей грубо, в то время как палочки свидетельствуют о бережном и благодарном отношении к еде.

Палочная дисциплина
Держать куайцзы нужно так, чтобы они не пересекались: зафиксировать нижнюю в ложбине между большим и указательным пальцами, подпереть безымянным и мизинцем так, чтобы она была неподвижной; верхнюю палочку — подвижную — придерживать средним, указательным и большими пальцами, как ручку.

Во время еды ладони должны быть направлены вниз.
Считается дурным тоном направлять палочки на собеседника, облизывать или покусывать их, а также «мыть» в супе.

Нежелательно держать палочки «вверх ногами».

Нельзя стучать палочками по тарелке — считается, что это манера нищих.
Нельзя бесцельно двигать палочками, если вы не используете их для еды.
Неприлично переносить еду с общей тарелки на свою индивидуальными палочками, если для этого предоставляются общие.

Нельзя копаться палочками в общей тарелке в поисках кусочка получше. Надо брать верхний, ближний.

Палочки предназначены для того, чтобы подхватывать еду, а не накалывать ее. Тем более не стоит втыкать их в рис.

После трапезы палочки кладутся на тарелку острыми концами влево — это означает, что вы закончили.

По словам Бай Гуансиня, председателя Jilin Forestry Industry Group, в Китае сегодня производится 80 миллиардов пар одноразовых палочек в год.

Если поделить это количество на число семей, то на каждую семью придется по 60 пар.

Правильный ответ на вопрос игры 27.09.2019: нищих попрошаек